豊かな食文化

北杜市は豊かな自然環境と多彩な食文化で知られています。以下にその魅力を紹介します。

豊かな自然

南アルプスと八ヶ岳
北杜市は南アルプスと八ヶ岳に囲まれており、これらの山々は美しい風景と豊富な登山・ハイキングコースを提供します。

清らかな水源
名水の里として知られる北杜市は、多くの湧水地や川があり、清らかな水が豊富です。また、ミネラルウォーターの生産量は日本一で、世界的にも稀な北杜市の山々の地形と地層から生まれる、適度なミネラルを含む名水は心も潤すおいしさです。

四季折々の自然
春には桜や新緑、夏には涼しい高原、秋には紅葉、冬には雪景色と、四季折々の美しい風景が楽しめます。

自然保護区
市内には多くの自然保護区があり、多様な生態系が保護されています。鳥や動物の観察も楽しめます。

多彩な食

地元産の新鮮な野菜と果物
北杜市は農業が盛んで、新鮮な野菜や果物が豊富に生産されています。特に高原野菜やフルーツは、味が濃くて美味しいと評判です。

地元料理
北杜市では、地元の食材を活かした料理が楽しめます。例えば、新鮮な野菜を使った料理や、清流で育った魚を使った料理があります。

フードフェスティバル
市内では定期的にフードフェスティバルが開催され、地元の食材や料理を楽しむことができます。これにより、地元の食文化が広く知られています。

北杜市は、その豊かな自然環境と多彩な食文化によって、訪れる人々にとって魅力的な観光地となっています。自然と食の両方を楽しむことができる、贅沢な体験が待っています。